Thứ Hai, 10 tháng 4, 2017

Có rất nhiều chủ đề chứa đựng hàng trăm câu hỏi liên quan đến vẻ đẹp của phụ nữ Pháp, bởi lẽ ở họ luôn toát lên tự đơn giản nhưng vô cùng tinh tế, từ lối ăn mặc cho đến phong cách trang điểm. Những nàng thơ Pháp ưa chuộng cách làm đẹp tự nhiên, nhưng luôn trở thành tâm điểm của đám đông và không bỏ sót ánh mắt nào. Để làm được điều đó, ELLE sẽ mách bạn 7 lỗi trang điểm cũng như làm đẹp mà phụ nữ Pháp không bao giờ mắc phải:

1. Không để lại vết son trên răng

Son đỏ vốn là những nét đặc trưng mỗi khi nói đến phụ nữ Pháp. Họ thường dùng những màu đỏ thuần, đỏ sáng, toát lên vẻ đẹp quyến rũ của người phụ nữ. Nhưng có một điều đặc biệt rằng, tuy đánh son đậm và tô son hết cả môi, nhưng họ không bao giờ để lại vết son nào trên răng – một lỗi trang điểm mà nhiều người thường mắc phải. Do đó, cách mà họ thường làm chính là mút một ngón tay, khi đó, phần son thừa sẽ đi theo ngón tay ra ngoài.

2. Không chọn nhầm màu kem nền

Việc trang điểm cũng giống như dưỡng da, tức là bạn phải luôn lắng nghe làn da mình. Phụ nữ Pháp luôn ý thức được điều đó. Họ không bao giờ chọn màu kem nền hay phấn nền không hợp với màu da của mình. Cách trang điểm tự nhiên nhất để da vẫn bóng và có độ mịn màng chính là chọn kem nền bằng hoặc tối hơn màu da một tông.

3. Không nhổ lông mày quá nhiều

Dẫu biết rằng bạn thường xuyên khó chịu với những sợi lông mày mọc lung tung, nhưng những cô gái Pháp không bao giờ nhổ lông mày tùy tiện. Họ chỉ nhổ một vài sợi thừa, sau đó chủ yếu dùng chổi để chải lại cho dáng lông mày theo nếp.

4. Không tạo khối quá nhiều

Bạn sẽ chẳng bao giờ nhìn thấy phụ nữ Pháp với sống mũi tạo khối cao hay đôi gò má hõm và bắt sáng highlight. Sự thật là càng tạo khối trong trang điểm, nó chỉ càng làm bạn trông cứng và già đi rất nhiều. Tất cả những gì họ làm chính là dùng dầu dưỡng da, nó sẽ giúp cho gương mặt của trông ẩm, bóng và tràn đầy sức sống.

5. Không để lớp trang điểm qua đêm


Nếu bạn biết rằng việc để lớp trang điểm trên gương mặt qua đêm thật sự có hại cho làn da thế nào, chắc hẳn bạn sẽ từ bỏ ý định đó. Đêm đến là thời gian tốt nhất để da hoạt động và trao đổi. Khi da bị bịt kín bởi lớp trang điểm, lỗ chân lông sẽ không có cơ hội đào thải chất độc, tích trữ một lượng bụi bẩn rất lớn từ đó trở thành nguy cơ lớn nhất của những đốt mụn. Và đó là lý do vì sao phụ nữ Pháp thường xuyên tẩy trang trước khi đi ngủ để gìn giữ một làn da tự nhiên khỏe mạnh.

6. Không sử dụng nhiệt trên tóc

Thay vì sử dụng những loại máy nhiệt để tạo kiểu, các cô gái Pháp thường dùng những loại gel tạo kiểu hay dầu tạo nếp tóc để làm xoăn gợn tự nhiên. Cách này vừa giúp mái tóc bóng khỏe, vừa giảm được tình trạng khô xơ và gãy tóc do nhiệt quá nóng từ máy tạo kiểu.

7. Chăm chút với màu sơn móng tay

Đôi bàn tay của phụ nữ Pháp thường dùng những tông màu nhã nhặn, nhưng đừng xem thường nó. Để sơn móng tay, họ luôn chăm chút rất kĩ. Họ thường dùng sơn lót và sơn giữ bóng để móng tay được giữ lâu hơn.

Nguồn: Sưu tầm

Thứ Tư, 27 tháng 7, 2016

Giấm không những là một gia vị không thể thiếu trong gia đình mà còn là dung dịch tẩy rửa, làm sạch, tẩy trắng quần áo, diệt ruồi, diệt cỏ cực hiệu quả. Ngoài ra, giấm còn là một trong những chất sát trùng cũng như ngăn chặn lây nhiễm vi khuẩn mà con người sử dụng đầu tiên.

Ngày nay, trong gia đình chúng ta lúc nào cũng có vô số các loại dụng dịch tẩy rửa hóa học, công dụng tuy có hiệu quả thật nhưng ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ, chúng đầu độc chúng ta mỗi ngày. Do đó, chỉ cần cho giấm vào cuộn giấy vệ sinh, mọi hoạt động lau chùi tẩy rửa đều trở thành việc đơn giản mà lại cực kì an toàn. 



Tất cả những gì mọi người cần đó là:

– Giấm (loại nào cũng được nhé mọi người)

– 1 cuộn giấy lau bếp

– 1 chiếc hộp đựng có nắp

Và cách làm là đây:

- Cho cuộn giấy lau bếp vào hộp.

- Cho giấm lên cuộn giấy lau bếp, đảm bảo cuộn giấy lau bếp đều thấm ướt đều.

- Sau đó, lấy lõi cuộn giấy lau bếp ra, đậy nắp hộp lại.

- Cho giấy thấm đều giấm trong khoảng 30p là được. Sau đó cứ mỗi khi cần lau chùi, mọi người chỉ cần xé ra 1 giấy để lạu chùi, vừa sạch vừa diệt được hết mọi vi khuẩn, nấm mốc mà vẫn đảm bảo được sức khỏe gia đình.

Sau khi sử dụng xong thì cứ việc đậy nắp hộp lại và bỏ vào tủ lạnh để dùng từ từ. 

Thứ Tư, 11 tháng 5, 2016

Tác hại của thức khuya, ngủ muộn có rất nhiều, có loại về lâu dài mới phát tác, có loại thì ngay hôm sau đã có thể phát tác rồi, ví dụ như mắt thâm quầng, mệt mỏi, trí nhớ giảm sút.

★ Từ 21-23h là quãng thời gian hệ miễn dịch (bạch cầu lymph) bài độc (đào thải chất độc), lúc này nên giữ trạng thái yên tĩnh hoặc nghe âm nhạc thư giãn.

★ Từ 23h – 1h sáng là quãng thời gian bài độc của gan, cần tiến hành trong khi ngủ say.

★ Từ 1h – 3h sáng là thời gian bài độc của mật, cũng cần thực hiện trong giấc ngủ say



★ Từ 3h – 5h sáng là thời gian bài độc của phổi. Cũng chính là lý do tại sao mà người đang mắc bệnh ho lại hay ho dữ dội vào lúc này, bởi hoạt động bài độc đã chạy đến phổi. Vì thế, không nên dùng thuốc chống ho để tránh gây cản trở việc đào thải các chất cặn bã trong người vào lúc này.

★ Từ 5h – 7h là khoảng thời gian ruột già bài độc, cho nên cần đi toalet vào lúc này.

★ Từ 7h – 9h là lúc ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều nhất, cho nên cần phải ăn sáng. Những người đang phải trị bệnh tốt nhất ăn sớm hơn, từ trước 6h sáng, còn với người ăn dưỡng sinh thì ăn trước 7h sáng. Những người không ăn sáng cần thay đổi thói quen xấu này, dù có đợi đến 9, 10h mới ăn cũng tốt hơn là không ăn.

★ Từ nửa đêm cho đến 4h sáng là thời gian tủy sống tạo máu, cần phải ngủ say, không nên thức khuya.

THEO ĐỒNG HỒ SINH HỌC THÌ:

★ Trạng thái ngủ từ 0 đến 1 giờ sáng khiến cơ thể được nghỉ ngơi thực sự, giúp tinh thần sảng khoái, dung nhan tươi tắn khi tỉnh dậy. Nên ngủ trước đó tầm 1 hoặc 2 tiếng, để vào tầm thời gian nói trên thì đã chìm vào giấc ngủ sâu.

★ Từ 1h tới 5h sáng là lúc cơ thể tiết ra các chất tái sinh và nâng cao hệ miễn dịch. Thức khuya thì rút ngắn hoặc thậm chí làm cơ thể bỏ qua giai đoạn này, lâu dần sẽ suy sụp thấy rõ.

★ Trong các giai đoạn ngủ sâu thì cơ thể tiết nhiều hooc-môn để cân bằng và nâng cao sức đề kháng, mà thức khuya thì khiến hoạt động ấy xảy ra chậm và ít hơn.

Tác hại của thức khuya, ngủ muộn có rất nhiều, có loại về lâu dài mới phát tác, có loại thì ngay hôm sau đã có thể phát tác rồi, ví dụ như mắt thâm quầng, mệt mỏi, trí nhớ giảm sút. Thức khuya cũng ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Nên nhớ rằng ban đêm hệ thần kinh giao cảm của con người sẽ nghỉ ngơi, vì ban ngày nó đã hoạt động rất mạnh để giúp con người làm việc và sinh hoạt. Nhưng những người thức khuya thì thần kinh giao cảm vẫn hoạt động mạnh.

Như vậy, ngày hôm sau chắc chắn chúng ta sẽ cảm thấy mệt mỏi, sa sút tinh thần, đầu óc căng thẳng, trí nhớ kém, khó tập trung tư tưởng, phản ứng chậm, hay quên, chóng mặt, nhức đầu… Lâu ngày sẽ dẫn đến bị bệnh suy nhược thần kinh.

Hãy nhắc bạn bè và chính bản thân bạn tác hại của việc thức khuya để mọi người cùng khỏe mạnh mỗi ngày.

Thứ Năm, 5 tháng 5, 2016

Mỗi loại thực phẩm đều yêu cầu một cách bảo quản khác nhau để giữ lại chất lượng và hương vị thơm ngon nhất. Cùng điểm qua cách bảo quản 4 loại thực phẩm phổ biến nhất để mang đến cho nhà mình những bữa cơm ngon và bảo vệ sức khoẻ gia đình, bạn nhé.

1. Bảo quản thịt



Khi bạn để thịt lâu trong tủ lạnh, thường thịt sẽ bị ra nước khiến chúng bị khô khi nấu, cũng như làm mất đi một lượng dưỡng chất đáng kể. Đừng lo, hãy dùng giấm để ngăn ngừa sự “mất nước” này. Chỉ cần dùng giấy ăn mỏng thấm một ít giấm để gói thịt trước khi cất hoặc dùng bình xịt, xịt 1 lớp mỏng giấm lên bề mặt miếng thịt trước khi cho vào hộp bảo quản. Miếng thịt của bạn vẫn sẽ mịn màng và đàn hồi sau vài ngày trong tủ lạnh, khi chế biến vẫn giữ lại vị tươi ngon. Nhưng bạn cũng nhớ rửa sạch thịt trước khi nấu để khử mùi giấm nhé.

2. Các loại rau



Khi mua rau về, bạn đừng vội cho chúng vào tủ lạnh ngay mà hãy rửa sạch, bỏ các lá sâu và để ráo. Sau đó, dùng khăn giấy gói rau lại trước khi cho vào hộp hoặc túi để vào tủ lạnh. Khăn giấy sẽ thấm hết hơi nước và hơi lạnh, giúp rau không bị héo khi để trong tủ lạnh thời gian dài.

3. Các loại củ



Đầu tiên, bạn phải nhớ rằng: không phải loại củ nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp sẽ khiến chúng giảm độ ngon và dễ bị úng, hư hơn. Tham khảo các loại thực phẩm không nên “trữ tủ lạnh” bạn nhé, đặc biệt, bạn cũng cần lưu ý nguyên tắc đơn giản: các loại củ có thân gắn liền với rễ như khoai tây, cà rốt thì việc trữ lạnh chỉ khiến chúng dễ úng và mau hỏng hơn. Với các loại củ còn lại, bạn có thể áp dụng phương pháp sau để kéo dài thời gian bảo quản chúng đến hơn 1 tuần mà vẫn giữ được vị tươi ngon cũng như chất dinh dưỡng:

- Rửa sạch, gọt vỏ.

- Trụng sơ với nước sôi (cho vào 10 giây rồi vớt ra ngay).

- Ngâm ngay vào đá lạnh khoảng 5 phút.

- Sau đó, cho vào túi zip, ép hết không khí ra, cho vào tủ lạnh bảo quản.

4. Các loại giò, chả, thịt nguội



Hãy cho chúng vào hộp kín rồi đặt vào ngăn đông lạnh. Trước khi sử dụng, hãy lấy chúng ra, cho vào bao nylon sạch rồi ngâm nước ở nhiệt độ thường trong 1 giờ. Giò chả, thịt nguội vẫn sẽ giữ được độ dòn xốp, thơm ngon đấy bạn ạ.
Trong những ngày nắng, không gì tuyệt hơn những món tráng miệng ngon lành giàu vitamin, khoáng chất và mát lạnh để xua tan cơn nóng. Cùng Gia Đình Nestlé điểm qua 4 món tráng miệng mát lạnh để giúp cả nhà mình giải nhiệt và tận hưởng một mùa hè vui khỏe.

1. KOKO KRUNCH sữa chua thập cẩm



Sữa chua cùng dâu tây thơm ngon kết hợp với KOKO KRUNCH giàu dinh dưỡng sẽ mang đến một món tráng miệng cực hấp dẫn cho bé nhà mình đấy. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng cao từ ngũ cốc nguyên cám của KOKO KRUNCH cùng lượng vitamin dồi dào từ dâu tây sẽ giúp bổ sung năng lượng, nâng cao hệ miễn dịch cho bé nhà mình thoả sức tận hưởng một mùa hè vui khoẻ. Món này có thể dễ dàng cho bé thưởng thức vào bữa sáng hay xế đều được. Xem ngay hướng dẫn thực hiện món này tại đây: KOKO KRUNCH sữa chua thập cẩm

2. Kem chanh dừa



Chỉ một chút biến tấu, bạn đã có thể kết hợp 2 thực phẩm giải nhiệt trong mùa hè là dừa và chanh vào một món ăn mát lạnh, hấp dẫn. Đặc biệt, món Kem Chanh Dừa này có thể dễ dàng bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, chỉ cần chế biến một lần, bạn sẽ có ngay món tráng miệng thanh nhiệt cho cả nhà trong suốt cả tuần. Thử trổ tài cho nhà mình thưởng thức với các gợi ý từ Gia Đình Nestlé tại đây nha: Kem chanh dừa

3. NESTEA Kem Dâu Tươi



Ly NESTEA Kem Dâu Tươi không chỉ có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn mà còn có hương vị cực ngon và mát lạnh. Đây chắc chắn là một món khiến cả nhà mình thích mê trong những ngày nắng nóng. Cùng Gia Đình Nestlé khám phá cách thực hiện món này tại đây: NESTEA kem dâu tươi

4. Sữa chua trộn trái cây



Món tráng miệng này tuy có cách làm đơn giản nhưng vị ngon thì lại không hề đơn giản chút nào đâu nhé vì nó kết hợp được vị chua ngọt hài hòa của sữa chua cùng vị thanh mát của trái cây tươi giúp giải nhiệt và nạp thêm vitamin cho cơ thể. Đặc biệt, bạn còn có thể dễ dàng biến tấu món này bằng cách thay đổi các loại trái cây cho phù hợp với khẩu vị của nhà mình. Xem ngay gợi ý thực hiện tại đây: sữa chua trộn trái cây

Nguồn: Gia Đình Nestlé

Thứ Tư, 6 tháng 4, 2016

Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố sự lây lan nhanh chóng của virus Zika, có liên quan đến những dị tật bẩm sinh nghiêm trọng và chủ yếu lây truyền qua đường muỗi đốt. Virus Zika có thể làm cho người bệnh phát sốt, phát ban, đau khớp, mắt đỏ và các triệu chứng khác trong vòng 1 tuần. Nhưng nó đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ đang mang thai hoặc chuẩn bị mang thai vì làm gia tăng nguy cơ sinh ra trẻ bị dị tật đầu nhỏ - não bộ phát triển không đầy đủ và đầu nhỏ bất thường. 

Trong buổi họp báo sáng ngày 5/4, Bộ Y tế đã công bố 2 trường hợp nhiễm vius Zika đầu tiên tại Khánh Hòa và TP HCM. Hiện nay chưa có thuốc tiêm phòng virus Zika nên mọi người cần có những biện pháp cần thiết để phòng tránh muỗi đốt, tự bảo vệ mình.

1. Tự chế bẫy bắt muỗi bằng chai nước ngọt



2. Đuổi muỗi bằng chanh và đinh hương

Muỗi ghét mùi đinh hương và bất cứ mùi gì liên quan đến họ cam quýt. Dưới đây là một trong những công thức thuốc đuổi muỗi đơn giản nhất để giúp bạn phòng chống muỗi trong nhà và ngoài trời:

- Thái 3 lát chanh

- Nhét vào trong 10-15 nhánh đinh hương

- Đặt vào đĩa và để ở các góc phòng



3. Các loại tinh dầu xịt phòng khiến muỗi e ngại

Các sản phẩm chống côn trùng có chứa hóa chất tổng hợp luôn khiến mọi người e ngại và bạn có thể thay thế bằng các mùi tinh dầu tự nhiên. Tuy nhiên chú ý là các chất chống muỗi tự nhiên đều yêu cầu phải sử dụng thường xuyên hơn so với các sản phẩm hóa học.



- Tinh dầu bạch đàn chanh: Được sử dụng từ những năm 1940, tinh dầu bạch đàn chanh là một trong những chất đuổi tự nhiên nổi tiếng.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) đã phê duyệt tinh dầu bạch đàn chanh như một thuốc chống muỗi hiệu quả. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng tinh dầu dầu bạch đàn chanh 32% có tác dụng bảo vệ muỗi trong ba giờ với hiệu quả lên đến 95%.

Lưu ý: Các nhà nghiên cứu của đại học Florida cảnh báo không sử dụng hỗn hợp tinh dầu này cho trẻ em dưới 3 tuổi.

- Tinh dầu hoa oải hương: Hoa oải hương nghiền thành nước hoa hay tinh dầu đều có thể phòng muỗi. Bạn có thể dùng tinh dầu oải hương để xịt phòng hoặc mát xa lên những vùng nhạy cảm của cơ thể dễ bị muỗi đốt.

Ngoài ra, tinh dầu hoa oải hương có tác dụng giảm đau và khử trùng. Điều này có nghĩa rằng ngoài việc phòng tránh muỗi đốt, nó cũng làm dịu cơn đau ngứa của những vết muỗi đốt.

- Tinh dầu quế: Theo một nghiên cứu được tiến hành tại Đài Loan, tinh dầu quế có thể tiêu diệt trứng muỗi. Nó cũng có thể hoạt động như một thuốc chống chống muỗi trưởng thành, đặc biệt là với muỗi vằn châu Á.

Tuy nhiên, tinh dầu quế quá đậm đặc có thể gây khó chịu trên da nên hãy cẩn thận. 24 giọt tinh dầu quế 1% cần pha loãng với 120ml nước. Bạn có thể phun lên da hoặc quần áo, xung quanh nhà và vườn nhà.

- Tinh dầu cỏ xạ hương: Khi nói đến việc đẩy lùi muỗi, tinh dầu cỏ xạ hương là một trong những loại tinh dầu tốt nhất. Trong một nghiên cứu, những con chuột không có lông khi được xịt tinh dầu cỏ xạ hương 5% sẽ được bảo vệ khỏi muỗi đốt lên đến 91%. Bạn nên pha loãng 5 giọt tinh dầu cỏ xạ hương với 60ml dùng để xịt trong nhà.



- Tinh dầu sả: Sả có hương thơm đặc biệt khiến cho muỗi không thể định hướng. Do vậy, chúng được dùng như một loại kem chống côn trùng vô cùng hiệu quả.

Bạn có thể nhỏ vài giọt tinh dầu sả vào nước lau sàn nhà sẽ giúp mùi hương của sả đuổi muỗi hiệu quả. Ngoài ra, có thể trực tiếp thoa một chút tinh dầu sả lên quần áo, chăn màn...

4. Các cây gia vị 'Thạch sanh' đuổi muỗi trong nhà

Trong thế giới tự nhiên, có rất nhiều loại cây tỏa ra mùi hương khiến muỗi không dám đến gần. Và trong số đó có những cây gia vị quen thuộc trong nhà mà bạn hoàn toàn có thể trồng mới từ những phần thừa bỏ đi.

- Cây sả: Mùi sả phảng phất xung quanh nhà và vườn sẽ khiến muỗi khó chịu và không dám đến quá gần.



Sả mua về cắt bỏ phần ngọn sao cho chỉ để lại một đoạn dài khoảng 10cm tính từ gốc. Ngâm một phần gốc sả vào nước và để ở nơi nhiều nắng.



Sau 2 ngày, sả bắt đầu ra rễ và đâm chồi. Chú ý thay nước hàng ngày để tránh thối rễ, úng củ.



Sau 2-3 tuần có thể trồng sả ra đất - đẹp nhà mà đuổi muỗi hiệu quả.

- Tỏi

Tỏi tiết ra mùi hương khiến muỗi tránh xa. Nếu ăn tỏi, con người sẽ tiết ra một mùi hương khiến đuổi không dám đến gần. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể đặt những lát tỏi đã thái ở cửa sổ để tránh muỗi vào nhà.

Ngoài ra, bạn có thể trồng tỏi ngay trong nhà và để ở các góc quanh nhà. Bạn vừa có cây gia vị bổ sung cho bữa cơm hàng ngày mà còn chống muỗi 24/24.



- Húng quế

Húng quế còn có các tên khác là húng chó hoặc húng lợn. Mọi người rất thích dùng húng quế tươi hoặc khô để bổ sung hương vị cho món ăn nhưng muỗi hay ruồi thì ngược lại. Loại húng quế có tác dụng xua đuổi muỗi tốt nhất là các loại húng quế tây.



- Húng lủi (bạc hà)



Bạc hà rất thơm và có tác dụng làm gia vị cho món ăn, chế đồ uống, dược liệu...Khi trồng bạc hà trong nhà, bạn có thể chống lại các loại côn trùng như ruồi, muỗi thậm chí cả bọ và rệp.

Sưu tầm

Thứ Sáu, 25 tháng 3, 2016

Ai cũng có thể dễ dàng tìm mua rau ở ngoài chợ hay siêu thị nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn. Đây à 8 loại rau thuỷ canh, không cần đất vẫn trồng được ở nhà, vừa dễ vừa sạch lại có rau ăn quanh năm luôn!

1. Hành lá



Khi hành hành, bạn hãy giữ lại phần rễ và khoảng 3cm phần ngọn non, ngâm chúng vào một cốc thủy tinh chứa nước và để nơi có ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt sẽ mọc lại phần lá xanh tươi hơn. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt phần ngọn ra ăn, để phần gốc hành trong cốc nước để trồng tiếp nhé! 

2. Tỏi



Mầm tỏi mọc từ các tép tỏi, mỗi tép sẽ phát triển thành một cây con. Khi tỏi bắt đầu mọc mầm, bạn hãy đặt chúng vào một cái đĩa sâu lòng với một chút nước. Khi mầm tỏi nhô tương đối cứng cáp, bạn có thể trồng chúng xuống đất vườn hoặc trồng trong các thùng xốp, lấp đất kín các tép tỏi. Rễ tỏi sẽ phát triển nhanh và mạnh nếu gặp thời tiết ấm áp.

3. Cải thìa



Cắt bỏ phần lá phía trên để chế biến như bình thường và giữ lại khoảng 2cm phần thân sát gốc. Đặt gốc cải vào trong một bát nước ấm nhỏ sao cho chỉ ngập 2/3 là hợp lý. Sau 1 tuần ngâm trong nước, bạn có thể chuyển chúng ra trồng trong đất vườn hoặc trong các chậu tùy thích để giúp cây hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.

4. Húng quế



Đặt ngọn húng quế dài 5 – 7cm vào cốc nước, sau đó đặt dưới ánh sáng Mặt trời trực tiếp. Khi rễ mới mọc ra dài đến 5cm, bạn chuyển chúng vào chậu. Sau một thời gian, những nhánh đó sẽ phát triển đầy đủ thành cây húng quế. Bạn nhớ thay nước liên tục để cây không bị thối nhé!

5. Cần tây



Giữ lại phần gốc, rửa sạch và đặt vào trong một chiếc đĩa hoặc bát nước ấm, rồi để nơi đầy đủ ánh nắng. Bạn lưu ý để phần gốc chìm trong nước và phần thân đã bị cắt hướng lên trên. Sau thời gian ươm mầm 5 - 7 ngày, bạn chuyển gốc cây cần tây sang trồng trong đất. Bạn có thể trồng ở bất kỳ nơi nào trong vườn hoặc trong các loại chậu tùy thích. 

6. Xà lách



Đặt gốc rau xà lách ngập ½ trong nước, đảm bảo giữ nước ở mức này, nếu để ngập hết gốc, xà lách sẽ bị thối, không thể mọc mầm và cho lá. Khi rễ mới xuất hiện, bạn chuyển cây vào đất, các lá xà lách sẽ phát triển kích thước rất nhanh trong điều kiện thoáng mát, đủ ánh sáng mà không cần bón thêm bất kỳ loại phân bón nào. Bạn có thể trồng bắp cải bằng cách tương tự nhé! 

7. Rau mùi



Nếu đặt nhánh rau mùi trong cốc nước, chúng sẽ phát triển thành cây. Ươm đến khi rễ đủ dài, trồng rau vào chậu đất. Đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, cung cấp đủ nước. Rau sẽ mọc rất tốt sau khoảng một tháng.

8. Cà rốt



Giữ lại 3cm phần đầu của củ cà rốt, đặt vào khay có chứa nước, để khay ở trong phòng có ánh sáng tốt hoặc trên bệ cửa sổ. Sau vài ngày, phần lá xanh sẽ mọc tươi tốt, bạn có thể sử dụng chúng làm salad hay món xào đều được nhé!

Thứ Hai, 21 tháng 3, 2016

Những cách giúp bạn sống khỏe là điều mà ai trong chúng ta cũng mong muốn biết được. Nhưng bạn đã biết những thói quen tích cực để sống khoẻ hơn mỗi ngày chưa?

1/ Ăn sáng đầy đủ để giúp bạn sống khỏe



Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động và giúp bạn sống khỏe hơn. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, những người duy trì bữa sáng đều đặn có mức cholesterol, insulin trong máu ổn định hơn những người không có thói quen ăn sáng. Hơn thế nữa, thói quen ăn sáng thường xuyên, còn giúp hệ miễn dịch của cơ thể được nâng cao, hệ thần kinh và tuần hoàn máu phát triển ổn định. 

2/ Uống nước lọc ngay sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ để giúp bạn sống khỏe hơn

Một cốc nước trước khi đi ngủ và sau khi thức dậy là một thói quen rất tốt để giúp bạn sống khỏe mỗi ngày. Uống nước trong 2 thời điểm này sẽ giúp bạn nhuận đường hô hấp, máu huyết lưu thông, bù lại lượng nước đã mất, và còn giảm được nguy cơ bị tim mạch. Đặc biệt, là việc uống nước sau khi thức dậy là một thói quen vô cùng tốt mà bất kì ai trong chúng ta cũng nên duy trì. Vì nước là “công cụ” tốt nhất để “đánh thức” mọi cơ quan trong cơ thể sau một đêm dài nghỉ ngơi.

3/ Cách để giúp bạn sống khỏe hơn là Đi bộ 30 phút mỗi ngày

Đây là một thói quen rất tốt để giúp bạn sống khỏe hơn và hạnh phúc hơn. Theo một số nghiên cứu của cho thấy, việc duy trì đi bộ 30 phút mỗi ngày giảm đến 30-40% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đường huyết, thần kinh. Ngoài lợi ích trên, đi bộ 30 phút mỗi ngày còn giúp bạn có một tinh thần thoải mái, giải tỏa được căng thẳng, mệt mỏi trong công việc hằng ngày.

4/ Ăn ít muối:

Ăn ít muối sẽ giúp bạn giảm thiểu được các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp và kể cả béo phì. Nhưng điều này không đồng nghĩa với việc cắt giảm hoàn toàn muối ra khỏi khẩu phần ăn, vì thiếu muối cũng sẽ khiến bạn mất cân bằng tuần hoàn máu và huyết tương trong cơ thể. Theo lời khuyên của các chuyên gia, thì bạn nên duy trì lượng muối vào khoảng 6 g/ngày (tương đương 1 muỗng cà phê), còn nếu bạn mắt các bệnh về huyết áp, tim mạch nên nên ăn ít hơn số lượng trên để duy trì cuộc sống khoẻ mạnh.

Mách nhỏ: vì trong các thực phẩm chế biến sẵn đã có muối nên để đảm bảo lượng muối đưa vào cơ thế khoảng 6 g/ngày, bạn nên hạn chế sử dụng muối càng nhiều càng tốt.

5/ Ngâm chân bằng nước muối trước khi đi ngủ:



Thói quen này sẽ giúp bạn giải tỏa được căng thẳng, lưu thông tuần hoàn máu và có một giấc ngủ sâu. Nhưng lưu ý, nhiệt độ nước ngâm chân không nên được vượt quá 40 độ C, và thời gian ngâm chỉ nên từ 15-20 phút thôi nhé.
Mới đây, chính phủ Trung Quốc vừa đưa ra khuyến cáo với người tiêu dùng về việc bình giữ nhiệt của nước này có chứa chất gây ung thư. Tuy nhiên các chuyên gia cho rằng, người dân không nên quá lo lắng và nếu biết cách sử dụng bình giữ nhiệt sẽ không nguy hại.

Chuyên gia khuyên người dân không nên quá hoang mang

Viện Nghiên cứu và Kiểm định chất lượng thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc vừa đưa ra khuyến cáo với người tiêu dùng về việc bình giữ nhiệt của nước này có chứa chất gây ung thư. Đây là kết quả của cuộc thí nghiệm do Viện này phối hợp với các đơn vị cùng lĩnh vực tiến hành vào cuối tháng 2 vừa qua. Theo đó, kết quả thí nghiệm cho thấy, bình giữ nhiệt do Trung Quốc sản xuất có chứa sợi amiăng cực kì độc hại đối với con người.

Trong buổi thí nghiệm, các chuyên gia đã đựng nước tinh khiết và nước trái cây trong hai mẫu bình giữ nhiệt cùng loại. Sau một thời gian, hàm lượng kim loại nặng trong nước trái cây đã tăng đột biến và vượt quá giới hạn cho phép. Phân tích mẫu nước tinh khiết thì không thấy có hiện tượng tương tự. Thông tin này đã khiến nhiều người lo ngại khi sử dụng bình giữ nhiệt Trung Quốc bởi hiện nhiều người vẫn sử dụng bình giữ nhiệt là một vật dụng tiện lợi để đựng trà, nước trái cây, cháo, cà phê...



Theo tìm hiểu của PV, trên thị trường, mặt hàng bình giữ nhiệt khá phong phú về chủng loại và xuất xứ từ Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam đến Trung Quốc. Tuy nhiên rẻ nhất là loại bình từ Trung Quốc giá chưa đến 100.000đồng/bình, rẻ hơn rất nhiều so với bình Thái Lan (280.000 đồng/bình), Hàn Quốc (300.000 đồng/bình), Nhật Bản từ trên 400.000 đồng/bình. Bên cạnh đó, loại bình của Trung Quốc có dáng thanh gọn và mẫu mã bắt mắt hơn so với các loại bình khác. Cũng chính vì giá rẻ, mẫu mã đẹp nên bình giữ nhiệt Trung Quốc hút khách hơn hẳn các loại bình giữ nhiệt của các nước khác.

Trước thông tin bình giữ nhiệt inox gây ung thư, TS Vật lý Nguyễn Văn Khải (Trung tâm Tư vấn tiết kiệm điện và dung dịch hoạt hóa điện hóa) cho rằng, người dân đừng quá hoang mang về vấn đề này vì thông tin này là chưa đúng. Nếu biết cách dùng thì bình giữ nhiệt chẳng gây hại. Mỗi một dụng cụ, đồ dùng sản xuất ra thường có một ứng dụng nhất định và nhà sản xuất sẽ khuyến cáo sử dụng vào mục đích gì. Bình giữ nhiệt cũng như chiếc phích thông thường được sản xuất ra với một chức năng nhất định. Nó được sử dụng để đựng nước tinh khiết chứ không phải cái gì mình cũng đựng vào đó. Chính cách “sáng tạo” của mọi người mà bình giữ nhiệt mới gây hại. Nhiều người sử dụng bình giữ nhiệt là một vật dụng tiện lợi được sử dụng đựng trà, nước trái cây, cháo, cà phê… Các loại nước chứa nhiều axit sẽ kích thích quá trình giải phóng kim loại nặng trong inox, dẫn tới các phản ứng hóa học tạo nên các chất gây ung thư. Càng nóng sẽ càng tác dụng mạnh thì hoạt tính của nước đựng trong đó sẽ tăng cao.

Theo TS Nguyễn Văn Khải, inox hay còn gọi là thép không rỉ có đặc tính bảo ôn rất tốt nên được sử dụng trong công nghệ sản xuất bình giữ nhiệt. Trong inox có chứa một số kim loại nặng như crôm, mangan, niken và sắt khi tác động của nước tinh khiết, nước uống, nước sinh hoạt hay nước lợ, nước có độ mặn và độ chua ít sẽ không có ảnh hưởng bởi khả năng chống ôxy hóa cao.

Cách chọn bình giữ nhiệt tốt

PGS.TS Nguyễn Trường Luyện (Viện Vật lý kỹ thuật – Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho biết, nguyên lí hoạt động của chiếc phích nước hay bình giữ nhiệt bình thường ngoài nắp phích, vỏ ngoài của phích (thường là sắt hoặc nhựa cứng chịu nhiệt hoặc inox) và đáy phích, bộ phận chủ yếu là ruột phích bằng thủy tinh gồm 2 lớp thủy tinh (lớp thủy tinh ngoài và lớp thủy tinh trong) giữa chúng có khoảng không gian trống được hút chân không. Khoảng không gian này, sau khi hút chân không qua một lỗ nhỏ ở phía dưới phải được hàn kín. Do đó khi đổ nước sôi vào, nhiệt không thể truyền qua lớp vỏ thủy tinh và không gian chân không này để ra ngoài được, nhiệt chỉ được truyền rất ít qua miệng nắp phích. Sản phẩm không đảm bảo được yếu tố trên việc giữ nhiệt sẽ rất kém.

Người tiêu dùng nên lựa chọn bình inox của nhãn hiệu uy tín, nắp nhựa nguyên sinh có mùi. Nên dùng chuyên biệt bình giữ nhiệt để giữ nóng hoặc giữ lạnh, không nên dùng lẫn lộn. Cần thận trọng với những loại bình nước giữ nhiệt làm giả bằng thép hoặc tôn sắt mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crom mỏng. Điều này làm ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của sản phẩm. Quá trình sản xuất không đảm bảo kỹ thuật khiến phần không gian giữa hai lớp thủy tinh hút chân không không kỹ nên vẫn còn không khí ở trong đó. Khi đổ nước vào sẽ truyền nhiệt từ vỏ trong ra vỏ ngoài. Để tránh điều này, khi mua bạn nên cho ít nước nóng vào, sờ bên ngoài vỏ xem có ấm nóng lên không. Nếu quá nóng cách nhiệt không tốt thì không nên mua.

Để lựa chọn bình giữ nhiệt tốt, sử dụng inox đạt chất lượng, mọi người có thể phân biệt inox chất lượng và inox mạ bằng độ sáng bóng của vật liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng loáng trong khi inox "xịn" có màu sáng nhờ nhợ. Ngoài ra có thể dùng nam châm để thử. Tùy vào thành phần inox mà các sản phẩm inox "xịn" chỉ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ rất nhẹ nhàng. Còn inox mạ sẽ có độ hút mạnh, khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút ở tay rất mạnh. Với người có kinh nghiệm có thể dùng axit nóng khoảng 70 độ để kiểm tra chất lượng inox, loại inox mạ crôm sẽ đen sì còn inox tốt màu sắc không đổi.

Theo Gia đình và xã hội

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

Dưa chuột là loại hoa quả được nhiều người ưa thích đặc biệt là vào mùa nắng nóng, ngoài cách có thể ăn luôn bạn cũng có thể biến tấu khéo để có thể thưởng thức với nhiều món ăn khác.

Nguyên liệu:

- 900g dưa chuột non

- 1 muỗng canh muối

- 2 muỗng canh thì là thái nhỏ

- 4 tép tỏi, băm nhuyễn

Cách làm:

1. Dưa chuột rửa sạch, bổ dọc làm 4 miếng theo thân quả.



2. Cho muối, lá thì là, tỏi băm nhuyễn vào dưa chuột rồi trộn đều.



3. Sau đó ướp dưa chuột ít nhất 2 tiếng là ăn được. 



Bạn có thể bảo quản dưa chuột muối trong tủ lạnh khoảng 5 ngày! Món này ăn kèm với cơm rang hoặc ăn kèm các món có nhiều dầu mỡ để giảm ngán.